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葵花籽榨油前處理工序
添加時(shí)間:2016-12-12    閱讀次數:2739

葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,素有“營(yíng)養油”之稱(chēng),含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E,易被人體吸收,其中亞油酸含量高達70%,能降低人體膽固醇的含量。

  葵花籽在入榨前,必須經(jīng)過(guò)預處理工序,預處理質(zhì)量將直接影響小型榨油機正常工作和出油率。不同油料有不同的預處理工序要求,但主要包括以下幾項:   

    1.清理.進(jìn)入加工廠(chǎng)的油料含有一定的雜質(zhì)(泥沙、石子、鐵屑等),若不仔細清選,會(huì )加速榨油機內部機件的磨損,降低出油率,甚至造成故障和事故。與其配套的設備有:清理篩、去石機、磁選機等。   

    2.剝殼.對于帶殼的油料,應剝殼后再壓榨,這樣可以提高生產(chǎn)能力和出油率。與其配套的設備有:剝殼機、分離篩、分離機等。   

    3.破碎.某些油脂可以整料入榨,但經(jīng)過(guò)破碎、軋胚后再壓榨,可明顯提高出油率。與其配套的設備有:破碎機、軋胚機等。   

    4.蒸炒.蒸炒是提高出油率的重要環(huán)節,常用的方法是先將油料潤濕,然后再經(jīng)炒鍋干燥,使油料達到工藝要求的入榨水分和溫度,與其配套的設備有:蒸炒鍋、炒籽鍋。

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