液壓香油機，用于芝麻，油菜等糧食類(lèi)的壓榨，輕巧方便，利于操作。

液壓榨油機運轉時(shí)，處理好的料胚從料斗進(jìn)入榨膛。在榨螺螺紋旋轉作用下，逐漸進(jìn)料端向出餅端方向推進(jìn)。使榨膛內各段容積逐漸縮��；又因榨螺螺紋連續不斷地將料胚推入榨膛，這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力，壓縮料胚，把油擠壓出來(lái)。

使用液壓榨油機之前，首先應準備好全部輔助器具和容器，檢查并調整傳動(dòng)帶松緊程度。然后開(kāi)動(dòng)電動(dòng)機，使機器空運轉15min左右，檢查榨螺軸的轉速。一般轉速應在38dmin左右�？辙D時(shí)要注意齒輪箱內齒輪的嚙合情況及聲音是否正常，各軸承部位和電機是否正常。榨油機空轉時(shí)，電動(dòng)機電流應為3A左右。如電流過(guò)高，應立即停車(chē)檢查，調整后再開(kāi)機。 　空載正常后，備好50kg左右的菜籽或黃豆，準備投入進(jìn)料斗。注意：開(kāi)始壓榨時(shí)進(jìn)料不能太快，否則榨膛內壓力突然增加，榨螺軸轉不動(dòng)，造成榨膛堵塞，甚至使榨籠破裂，發(fā)生重大事故。因此開(kāi)始壓縮時(shí)，進(jìn)料應均勻緩慢地投入進(jìn)料斗，使榨油機進(jìn)行跑合。如此反復多次，持續3～4h以上，使榨油機溫度逐漸升高，甚至冒青煙(這是正�，F象)。開(kāi)始壓榨時(shí)榨膛溫度低，可緩慢擰動(dòng)，凋節螺柱上的手柄，加大出餅厚度，同時(shí)提高入榨胚料的水分，待榨膛溫度。升至90℃左右，榨油機正常運轉后，可將出餅厚度調至1．5～2．5mm，并將緊固螺母旋緊。

液壓榨油機正常運轉后，含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%，前組圓排處約占30%；而末端排出油則很少，成滴不成線(xiàn)，油色很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻入料胚中壓榨。下料時(shí)要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機的壽命和出油率。

運轉過(guò)程中要經(jīng)常檢查榨油機的出餅情況，并控制胚料的水分既不過(guò)高也不過(guò)低。正常的出餅應呈片狀，靠榨螺軸一面光滑，另一面有很多毛紋。如出餅疏松無(wú)力，或出餅不成形，色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說(shuō)明胚料加水太少；如出餅發(fā)軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說(shuō)明加水太多。正常情況下，圓排之間不出渣或很少出渣，在條排處出渣，如出渣呈細片狀說(shuō)明水分多，出粉渣則說(shuō)明水分少。此外，以出油位置變化可看出入榨水分是否合適，當入榨水分過(guò)高或過(guò)低時(shí)，出油位置均向后移。